Vragen & antwoorden 

Vraag en Antwoord - maatwerk geen varkensvlees

Saturday 15 June 2019
174
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Beste Peter,

Hoewel dat stuk over Dr. Frank best wel leuk was, denk ik toch dat je een beetje te hard met deze aardige man bent omgesprongen. Hij bedoeld het toch goed en zijn cliënten zijn tevreden. En dat zeuren over maatwerk. Hij leverde wel degelijk maatwerk. Ik eet bijvoorbeeld geen varkensvlees, dat komt er in de intake uit en dan staat er verder dus ook geen varkenslvlees of zo op het menu. Hetzelfde gold dacht ik voor vegetariërs, die krijgen dus nooit vlees of vis. Wel degelijk individueel maatwerk, dus...


Miriam Amsterdam

 

Beste Miriam,

Ik neem graag aan dat Dr. Frank een aardige man is. Hij straalt ook in z’n foto’s en door z’n wat onbeholpen teksten een naïef enthousiasme uit, dat sympathiek overkomt. Vergeet echter niet dat ik in mijn artikelen geen rekening kan houden met het gegeven dat iemand aardig is, aan liefdadigheid doet, goed voor z’n konijnen zorgt etc. etc. Het gaat om het dieet en of dit nu is opgesteld door een uitermate sympathiek persoon of door een wat grovere en afstandelijke auteur, doet hoegenaamd niet ter zake. Wat betreft je opmerking over maatwerk: lees de teksten nog eens en tel hoe vaak je woorden als ‘individueel’, ‘persoonlijk’ en ‘maatwerk’ tegenkomt. Het enige onderscheid tussen verschillende menu’s ligt in de lijn van groepen: omnivoren, vegetariërs en mensen die om religieuze redenen geen voedsel dat niet halal of kosher is gebruiken. Dat is niet individueel en zeker geen persoonlijk maatwerk, maar alledaagse confectie.
Vriendelijke groet, Peter

Photo on pxhere
door Peter van der Zon
archief S&F 158
Maca verbetert sportprestaties en sex drive!
Pijnlijk droge lippen ? I gotcha!