Voeding 

Verse tomaten goed voor hart en bloedvaten

vrijdag 16 mei 2014
13
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Als je elke dag een salade eet van drie ons verse tomaten, dan is binnen een maand de hoeveelheid van het ‘goede cholesterol’ HDL in je bloed met veertien procent toegenomen. Mexicaanse onderzoekers ontdekten het cholesterolverbeterende effect van verse tomaten in een experiment waaraan vijftig vrijwilligers proefpersoon meewerkten. De onderzoekers snappen niet precies hoe verse tomaten het cholesterol kunnen verbeteren, maar ze weten zeker dat het effect echt bestaat. Andere onderzoekers hebben het ook wel eens gevonden.

De ontdekking is interessant voor iedereen die zich zorgen maakt over zijn hart en bloedvaten. Gangbare medicijnen kunnen alleen de spiegel van het ‘slechte cholesterol’ LDL verlagen. HDL verhogen is niet eenvoudig. De meest effectieve manier die onderzoekers tot nu toe hebben ontdekt is duursport. (WK)

Eiwitten: de ene shake is de andere niet
Kruidencombo laat je vijf kilo afvallen in twee maanden